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As propriedades psicrométricas são relevantes nos processos psicrométricos de climatização, refrigeração, resfriamento e congelamento, umidificação e desumidificação do ar, secagem e desidratação de produtos úmidos, como também em controle ambiental e em meteorologia. As variáveis mais comuns nestes processos são: temperaturas de bulbo seco e bulbo úmido, umidade relativa, umidade absoluta, pressão de vapor, volume específico, entalpia específica, calor sensível e temperatura do ponto de orvalho.

O uso das cartas psicrométricas requer habilidade por parte do usuário, o que restringe sua utilização. Assim, a aplicação da modelagem matemática das equações e conseqüente simulação computacional das cartas psicrométricas simplificam o seu uso significamente, extinguindo os erros de leitura.